Dr. Ir. Eri Mustari, MP.
Asisten Professor/Dosen
Sains dan Bioteknologi Tumbuhan
Sekolah ilmu dan teknologi hayati
Institut teknologi bandung
Email : erimustari023@itb.ac.id
RINGKASAN
Dr.Ir. Eri Mustari, MP. merupakan dosen dan peneliti kelompok keahlian Ilmu Tanaman dan Bioteknologi. Dr Eri terutama berfokus pada ciri-ciri dan sifat-sifat pertumbuhan dan perkembangan tanaman, seperti batang ketiaknya. Terutama dalam efek pemaparan batang ketiak serta bentuk kultur sel tanaman lainnya dengan zat tertentu secara in vitro.
Bachelor’s degree
- Sekolah Tinggi Pertanian Tanjungsari Sumedang, Indonesia (!991). Major: Agriculture.
Master’s degree
- Universitas Padjajaran, Indonesia (2005). Major: Plant Sciences.
Doctoral degree
- Institut Teknologi Bandung, Indonesia (2017). Major: Biology.
Undergraduate Courses
- Annual Plant Production Technology; Seed Product Post-Harvest Handling; Plant Physiology and Development;
- Environmental Sciences; Seed Technology; Perennial Plant Agricultural Technology
| Journals & Proceedings |
| Firnabillah, R. A., Mustari, E., & Marwani, E. (2024). Biochemical composition and volatile profile analysis of three varieties of Coffea arabica and their correlation with the microclimate of Mount Tangkuban Perahu, West Java, Indonesia. Biodiversitas Journal of Biological Diversity, 25(7). https://doi.org/10.13057/biodiv/d250748 |
| Hartati, S., Bayu, K., Mustari, E., & Karim, E. (2021). Pemberdayaan perempuan nelayan melalui metode community-based participatory. Sarwahita, 18(1), 91–105. |
| Hartati, S., Bayu, K., Mustari, E., Zulfan, I., Nurhayanti, Y., & Karim, E. (2020). Pemberdayaan perempuan nelayan melalui pelatihan diversifikasi produk olahan ikan di Desa Pangandaran, Kabupaten Pangandaran. Dharmakarya, 9(4), 289–293. |
| Mustari, E., Sinaga, T. M., & Widiyanto, S. N. B. (2019). Pengaruh terapi suhu terhadap pertumbuhan pucuk aksiler kentang (Solanum tuberosum) pada kultur in vitro. Prosiding Seminar Nasional Agroteknologi, 1, 142–152. |
| Mustari, E., Sinaga, T. M., & Widiyanto, S. N. B. (2019). Pengaruh terapi suhu terhadap pertumbuhan pucuk aksiler kentang (Solanum tuberosum) pada kultur in vitro. Prosiding. |
| Mustari, E., Diningrat, D. S., Ratnasih, R., & Widiyanto, S. N. B. (2018). Pola ekspresi gen Sepallata pada pembentukan organ bunga jati (Tectona grandis Linn f.). Prosiding Seminar Nasional Biologi-3, 2018, FST UIN Bandung. |
| Subandi, M., Mustari, E., & Ari, S. (2018). The crossing effect of dragon fruit plant cultivars (Hylocereus spp.) on yield. International Journal of Engineering & Technology, 7(2), 29. |
| Mustari, E., Diningrat, D. S., Ratnasih, R., & Widiyanto, S. M. (2016). APETALA2 and APETALA3 genes expression profiling on floral development of teak (Tectona grandis Linn f.). Journal of Plant Sciences, 11(4), 747–758. |
| Mustari, E., Subandi, M., & Pratiwi, P. R. (2015). Pengaruh tingkat EC (electrical conductivity) terhadap pertumbuhan tanaman sawi (Brassica juncea L.) pada sistem instalasi aeroponik vertikal. Jurnal Agro, 2(1), 50–55. |
| Mustari, E., Diningrat, D. S., Ratnasih, R., Widiyanto, S. M., & Alcantara, B. K. (2013). Conservation and divergence in the AGAMOUS subfamily of MADS-box genes: Evidence of independent sub- and neofunctionalization events. Journal of Plant Sciences, 11(4), 747–758. |
| Presentations |
| Mustari E. 2021. Perbedaan, Membuka Peluang Untuk Pengembangan Kopi Lebih Bermanfaat Intercropping Systems. Perkumpulan Agripreneur GANESHA. Jun 19. |
| Mustari E., Widiyanto S.N.B., Yolanda F., Dwijayanta, Anggraini P.N. 2020. Response of Romaine Lettuce (Lactuca sativa) to Different Concentrations and Time Intervals of Nutrition Spraying in Aeroponic System. The 2nd Joint Virtual Symposium on Plant Sciences and Products. ITB & Universiti Kebangsaan Malaysia, Nov 5-6. |
| Mustari E. 2020. Potensi Pengembangan Pupuk Organik di Bidang Pertanian. SBT Lecture Series #5. KK SBT SITH, Aug 13. |
| Setiawati Y., Mustari E., Taufikurahman T. 2019. The Influence of the Use of the Herbicide Paraquat Dichloride on Weed Focus in Maize Cultivation in the Rainy Season. Joint Symposium on Plant Sciences and Products. ITB & Universiti Kebangsaan Malaysia, Aug 1-2. |
| Mustari E., Setiawati Y., Taufikurahman T. 2019. The Impact of Herbicide Paraquat Dichloride Applications on Weed Suppression and the Growth of Corn on Dry Land. Joint Symposium on Plant Sciences and Products. ITB & Universiti Kebangsaan Malaysia, Aug 1-2. |
| Mustari E., Hidayat R., Widiyanto S.N.B. 2019. Pengaruh Pemberian Antibiotik Beta-laktam terhadap Pertumbuhan Pucuk Aksiler Kentang (Solanum tuberosum L.) Secara In Vitro. Seminar Nasional Biologi 4. UIN Sunan Gunung Djati, Apr 25. |
| Mustari E., Sinaga T.M., Widiyanto S.N.B. 2019. Pengaruh Terapi Suhu terhadap Pertumbuhan Pucuk Aksiler Kentang (Solanum tuberosum) pada Kultur In Vitro. Seminar Nasional Agroteknologi 2019. Fakultas Sains dan Teknologi, UIN Sunan Gunung Djati, Mar 2. |
| Tahun | Judul Penelitian | Peran | Journal/Laporan/ Prosiding | Alamat URL/WEB |
|
2019 |
Pengaruh Terapi Suhu Terhadap Pertumbuhan Picuk Aksiler
Kentang (Solanum tuberorum) pada kultur in vitro |
Ketua |
Seminar Nasional Agroteknologi 2019 |
Seminar Nasional Agroteknologi 2019FST Uin Sunan Gunung Djati Bandung |
|
2019 |
Pengaruh Pemberian Antibiotik β- laktam terhadap pertumbuhan pucuk Aksiler kentang (Solanum tuberosum L.) SECARA IN VITRO |
Ketua |
Seminar Nasional Biologi 4 Tahun 2019 |
Seminar Nasional Biologi 4 Tahun 2019FST Uin Sunan Gunung Djati Bandung |
|
2019 |
Pengembangan teknologi budidaya kentang (Solanum tuberosum L.) menggunakan sistem aeroponik |
Anggota |
P3MI ITB |
Laporan P3MI ITB |
|
2018 |
Pola ekspresi gen Sepalata pada pembentukan Organ bung jati (Tectona grandis L.) |
Ketua |
Prosiding SEMABIO 3 Fakultas Sains dan Tegknologi Uin SGD Bandung |
.ac.id/id/eprint/15900 |
| 2018 | The Crossing Effect of Dragon of Fruit Caltivas (Hylocerues spp. On Yeild | Anggota | International Jounal of Engineering & Technology Vol. 7-2.29-2018 | https://www.sciencepubco.com/index.php/ijet/article
/view/14252/5723 |
|
2016 |
APETALA2 and APETALA3 Genes
Expression Profiling on Floral Development of Teak (Tectona grandis Linn f.). |
Ketua |
Journal of Plant Sciences, ISSN 1816-4951, DOI: 10.3923/jps.2016. |
https://scialert.net/abstract /?doi=jps.2016.61.68 |
|
2015 |
Pola Ekspresi gen APETALA 2 pada Pembentukan Organ Bunga Jati (Tectona grandis Linn f). |
Ketua |
Seminar Nasional Sains dan Teknologi 2015, 22-23 April 2015, Bandung, ISSN :978-602-14690-1-5 |
https://www.researchgate. net/profile/Arif_Muchyidi n2/publication/303897749
_Prosiding_Sensaintek_2 015_unlock/links/575baf8 508aed884620da09c/Prosi ding-Sensaintek-2015- unlock.pdf |
|
2015 |
Pengaruh tingkat EC (electrical Conductivity) terhadap pertumbuhan tanaman sawi pada sistem instalasi aeroponic vertikal |
Anggota |
Jurnal Agro ISSn 2407- 7933 |
http://journal.uinsgd.ac.id/ index.php/ja/article/view/ 163 |
|
2010 |
Respon Pertumbuhan dan Hasil Gentipe Kedelai dalam kondisi kekeringan |
Anggota |
Laporan Penelitian Pendidikan Tinggi | Laporan Penelitian Pendidikan Tinggi |
|
2009 |
Pertumbuhan dan Hasil tanaman kedelai dalam kondisi tergenang sebagai aktivitas MDH |
Anggota |
Laporan Penelitian Pendidikan Tinggi | Laporan Penelitian Pendidikan Tinggi |
|
2008 |
Identifikasi Ketahanan Kultivar Kedelai terhadap Cekaman Kekeringan |
Anggota |
Majalah Ilmiah Universitas Winaya Mukti
ISSN : 0853-76692 |
Majalah Ilmiah Universitas Winaya Mukti ISSN : 0853-76692 |
|
2006 |
Kajian Pola Penanganan dan Pengelolaan Degrasi Lingkungan Hidup Antar Kabupaten/Kota di Jawa Barat |
Tenaga Ahli |
Laporan Hasil Penelitian Balitbangda Propinsi Jawa Barat | Laporan Hasil Penelitian Balitbangda Propinsi Jawa Barat |
|
2005 |
Kajian Penanggulangan Kerusakan Hutan Dan Lahan Melalui Konsep GRLK Di Jawa Barat |
Tenaga Ahli |
Laporan Hasil Penelitian Balitbangda Propinsi Jawa Barat | Laporan Hasil Penelitian Balitbangda Propinsi Jawa Barat |
|
2001 |
Pengaruh Takaran Pupuk SP 36 dan Zeolit terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung Manis |
Angggota |
Prosiding Seminar Nasional Zeolit II Ikatan Zeolit Indonesia
ISBN : 979-96682- 0-4 |
Prosiding Seminar Nasional Zeolit II Ikatan Zeolit Indonesia
ISBN : 979-96682- 0-4 |
| Tahun | Judul Kegiatan | Peran | Sumber Dana | Publikasi Ilmiah |
|
2019 |
Workshop dan Pelatihan Pengolahan kotoran sapi menjadi pupuk organik cair dan biogan di Haurngombong Pamulihan Kab Sumedang (28 Agustus 2019) |
Pembicara |
ITB Jatinangor |
Berita Harian Radar Jatinangor Sumedang |
|
2019 |
Pembuatan pupuk organik cair di kelompok tani se-kecamaatan Pamulihan Kab Sumedang
(24 Agustus 2019 di Wisata Alam Pangjugjugan) |
Pembicara |
P3MI ITB |
Berita Harian Pikiran Rakyat jawa Barat |
| 2018 | Pengembangan teknologi budidaya kentang (Solanum tuberosum L.) | Anggota | P3MI ITB | Laporan P3MI ITB |
| 2017 | Workshop and Farmes days kk sbt 2017 | Anggota | P3MI ITB | Laporan P3MI ITB |
|
2013 |
Penerapan Mikroorganisme Lokal dalam Meningkatkan Pertanian di Jatinunggal, Sumedang | Anggota |
LPPM ITB |
LPPM ITB |
|
2011 |
Penerapan Pertanian Organik melalui Kearipan Lokal di Desa Pilangsari Majalengka | Anggota |
LPPM- ITB |
LPPM ITB |
|
2010 |
Respon Pertumbuhan dan Hasil Gentipe Kedelai dalam kondisi kekeringan |
Ketua |
Dirjen Pendidikan Tinggi |
| Analysis of Flavonoid Content and Gene Expression Related to Flavonoid Biosynthesis in Teak Leaves. ITB Research Grant. 2023. |
| Biochemical Profile of Arabica Coffee Beans Cultivated at Different Altitudes and Shading in Mount Tangkuban Perahu and Their Correlation with Sensory Quality. ITB Research Grant. 2023. |
| Profiling Gene Expression Related to Secondary Metabolite Biosynthesis in Teak Tissues Based on Transcriptomic Analysis. ITB Research Grant. 2022. |
| Banana Biotechnology: Gene Expression Profile Related to Respiration in Musa acuminata cv Barangan Plantlets as a Response to Drought Stress Based on Transcriptomic Analysis. ITB Research Grant. 2021. |
| Tahun | Judul Penelitian |
| 2022 | Pelatihan dan Pendampingan Terapan Teknologi Pengolahan limbah Baglog Jamur Tiram di Kabupaten Sumedang |
| 2022 | Pemantapan Dan Peningkatan Fungsi Sistem Hidroponik Untuk Produksi Sayuran Organik Di Desa Sekitar Khdtk Gunung Geulis, Kabupaten Sumedang |
| 2022 | Pemberdayaan Masyarakat Melalui Diseminasi Pengolahan Komoditas Hanjeli di Desa Waluran Mandiri Desa Wisata Kawasan Geopark Ciletuh Kabupaten Sukabumi |
| 2022 | Profiling Ekspresi Gen-Gen Terkait Biosintesis Metabolit Sekunder Pada Jaringan Jati Berdasarkan Analisis Transkriptomik |
| 2022 | BANTUAN PENDANAAN PROGRAM MATCHING FUND TAHUN 2022 – PENERAPAN SISTEM PERTANIAN TERPADU (INTEGRATED FARMING SYSTEM UNTUK PENGEMBANGAN AGROWISATA EDUKASI DI LAHAN BATUAH FARMING PANCAWATI, CIAWI, KABUPATEN BOGOR |
| 2023 | Analisis Kandungan Flavonoid dan Uji Ekspresi Gen-Gen terkait Biosintesis Flavonoid pada Daun Jati |
| 2023 | Peningkatan Pemahaman Smart dan Integrated Farming melalui Aktivitas Agroeduwisata di Desa Pancawati Bogor kepada Siswa SMA dan Komunitas Urban Farming |
| 2023 | Profil Komponen Biokimia dalam Biji Kopi Arabika (Coffe Arabica) yang dibudidaya pada Ketinggian dan Nauangan berbeda di Gunung Tangkuban Perahu dan Korelasinya dengan Kualitas Sensori |
| 2024 | Kandungan Skualen pada Jaringan Vegetatif Jati (Tectona grandis L. f.) |
| 2024 | KONVERSI SAMPAH PERTANIAN SEBAGAI ALTERNATIF PEMBUATAN PUPUK ORGANIK DAN TAMBAHAN PENGHASILAN MASYARAKAT DI DESA PANCAWATI KECAMATAN CARINGIN KABUPATEN BOGOR |
| 2024 | DAPT-EQUITY2024-WCU@PENGUATAN PRODUKSI UMBI MINI KENTANG MENGGUNAKAN SISTEM AEROPONIK TERKENDALI |
| 2024 | ANALISIS KOMPARASI ANTARA POSISI VERTIKAL DAN HORIZONTAL DALAM SISTEM HIDROPONIK DFT TERHADAP PERFORMA PERTUMBUHAN, KANDUNGAN KLOROFIL DAN KUALITAS TANAMAN SELADA HIJAU (LACTUCA SATIVA L) |
| 2024 | PROFIL EKSPRESI GEN BIOSINTESIS FLAVONOID BERDASARKAN ANALISIS TRANSKRIPTOMIK PINAK PISANG (MUSA ACUMINATA, COLLA) YANG MENGALAMI CEKAMAN KEKERINGAN |
| Tahun | Nama Mata Kuliah |
| 2024/2025 | Sains Tanaman dan Hewan Ternak |
| 2024/2025 | Teknologi Produksi Tanaman Semusim |
| 2024/2025 | Sistem Pertanian Berganda |
| 2024/2025 | Media Tumbuh |
| 2024/2025 | Pengetahuan Lingkungan |
| 2024/2025 | Teknik Komunikasi Ilmiah |
| 2024/2025 | Pasca Panen Produk Tanaman Pangan |
| 2024/2025 | Etika Pertanian |
| 2024/2025 | Pengetahuan Lingkungan |
| 2024/2025 | Pengetahuan Lingkungan |
| Tahun | Judul Kegiatan | Peran | Instansi Terkait |
|
2014 |
TOT Pemandu Wirausaha di Indonesia, Kementeri-an tenaga kerja dan Transmigrasi, di Medan |
Instruktur |
Kementerian tenaga kerja dan Transmigrasi berkerjasama dengan Yayasan Al-Hikam Nusantara |
|
2014 |
Pembekalan Padat Karya Produktif Sektor Peterna-kan Domba Pada Kegiat-an Perluasan Lapangan Kerja Berbasis Pemuda dan Perempuan Gelom-bang I, 11 Agustus 2014 |
Narasumber |
Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi Provinsi Jawa Barat, bekerjasama dengan Yayasan Al-Hikam Nusantara |
|
2014 |
TOT Pemandu Wirausaha di Indonesia, Kementeri-an tenaga kerja dan Transmigrasi, Tgl 17 Mei 2014 di Bandung |
Instruktur |
Kementerian tenaga kerja dan Transmigrasi berkerjasama dengan Yayasan Al-Hikam Nusantara |
|
2014 |
Pembekalan Padat Karya Produktif Sektor Peterna-kan Domba Pada Kegiat-an Perluasan Lapangan Kerja Berbasis Pemuda dan Perempuan Gelom-bang II, tgl 18 Agustus 2014 |
Narasumber |
Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi Provinsi Jawa Barat, bekerjasama dengan Yayasan Al-Hikam Nusantara |
|
2014 |
Pembekalan Padat Karya Produktif Sektor Peterna-kan Domba Pada Kegiat-an Perluasan Lapangan Kerja Berbasis Pemuda dan Perempuan Gelom-bang III, tgl 25 Agustus 2014 |
Narasumber |
Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi Provinsi Jawa Barat, bekerjasama dengan Yayasan Al-Hikam Nusantara |
|
2014 |
TOT Pemandu Wirausaha di Indonesia, Kementeri-an tenaga kerja dan Transmigrasi, 7 Septem-ber 2014 di Padang | Instruktur |
Kementerian tenaga kerja dan Transmigrasi berkerjasama dengan Yayasan Al-Hikam Nusantara |
|
2013 |
TOT Pemandu Wirausaha di Indonesia, Kementeri-an tenaga kerja dan Transmigrasi, di Makasar |
Instruktur |
Kementerian tenaga kerja dan Transmigrasi berkerjasama dengan Yayasan Al-Hikam Nusantara |
|
2013 |
Pelatihan Budidaya tenak domba, Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi Provinsi Jawa Barat |
Instruktur |
Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi Provinsi Jawa Barat, bekerjasama dengan Yayasan Al-Hikam Nusantara |
|
2013 |
TOT Pemandu Wirausaha di Indonesia, Kementeri-an tenaga kerja dan Transmigrasi, di Yogyakarta |
Instruktur |
Kementerian tenaga kerja dan Transmigrasi berkerjasama dengan Yayasan Al-Hikam Nusantara |
|
2012 |
TOT Pemandu Wirausaha di Indonesia, Kementeri-an tenaga kerja dan Transmigrasi, Batam | Kementerian tenaga kerja dan Transmigrasi berkerjasama dengan Yayasan Al-Hikam Nusantara | |
|
2012 |
TOT Pemandu Wirausaha di Indonesia, Kementeri-an tenaga kerja dan Transmigrasi, di Yogyakarta |
Instruktur |
Kementerian tenaga kerja dan Transmigrasi berkerjasama dengan Yayasan Al-Hikam Nusantara |
|
2011 |
Pelatihan Kepemimpinan Pada Asosiasi Petani Padi Pantura Kabupaten Subang, Kelompok masyarakat hutan dan Gapoktan |
Instruktur |
Kementerian tenaga kerja dan Transmigrasi berkerjasama dengan Yayasan Al-Hikam Nusantara |
| 2010 | Pelatihan Pemandu Wirausaha di Indonesia, di Bogor | Pembicara | Kementrian Tenaga Kerja. |
|
2010 |
TOT Pemandu Wirausaha di Indonesia, Kementerian tenaga kerja dan Transmigrasi, di Denpasar, Bali |
Pembicara |
Kementrian Tenaga Kerja. |
| 2010 | Pelatihan Time Manajemen Karyawan PT. Krakatau Steel | Pembicara | CV. Karya Citra Lestari |
| 2010 | Pelatihan Talent Manajemen Karyawan PT. Krakatau Steel | Pembicara | CV. Karya Citra Lestari |
|
2009 |
Pendampingan Penanganan Padi Organik di Kecamatan Jatitujuh Kabupaten Majelengka |
Pembicara |
Dinas Pertanian Tanaman Pangan Propinsi Jawa BARAT Bekerjasama dengan LPPM UNWIM |
| 2009 | Pelatihan Pengelolaan Hidroponik | Pembicara | Prodi Agroteknologi Universitas Islam Negeri Sunan Gunung Djadti Bandung |
|
2009 |
Prospek Pertanian dengan Pengelolan Agribisnis melalui Hidroponik |
Pembicara |
Prodi Agroteknologi Universitas Islam Negeri Sunan Gunung Djadti Bandung bekerjasama dengan CV. Cantigi Kab.Garut |
| 2008 | Penyusunan aqkreditasi dan Borang Prodi Agroteknologi Faperta Unwim | Tim Penyusun | Prodi Agroteknologi Faperta Unwim |
| 2008 | Penagnan Pupuk Organik | Pembicara | CV. Dona Bangka Belitung Kepulauan Riau |
|
2008 |
Pelatihan Penanganan Pasca Panen Jagung |
Pembicara |
Dinas Pertanian Tanaman Pangan Propinsi Jawa Barat Bekerjasama dengan LPPM UNWIM |
|
2008 |
Pendampinbgan Program Pengelolaan Padi Organik Melalui SRidi Majalengka |
Pembicara |
Dinas Pertanian Tanaman Pangan Propinsi Jawa Barat Bekerjasama dengan LPPM UNWIM |
| 2007 | Pelatihan Pengelolaan Hidroponik | Pembicara | CV. Dona Bangka Belitung Kepulauan Riau |
| 2007 | Pengelolaan Sistem Pertanian Terpadu Berbasis Organik | Pembicara | CV. Dona Bangka Belitung Kepulauan Riau |
Indonesian 
English