SITH – ITB Menghibahkan Alat Pembuatan Arang dan Cuka Bambu kepada Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Cibugel, Kecamatan Cibugel, Kabupaten Sumedang
SUMEDANG, SITH.ITB.AC.ID – 11 September 2021, Dosen Kelompok Keahlian Teknologi Kehutanan Sekolah Ilmu dan Teknologi Hayati Institut Teknologi Bandung (SITH-ITB) telah melaksanakan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PM) dengan judul: “Pelatihan Produksi dan Aplikasi Arang dan Cuka Bambu untuk Meningkatkan Pendapatan Masyarakat Petani dan Pengrajin Mebel di Desa Cibugel, Kecamatan Cibugel, Kabupaten Sumedang, Provinsi Jawa-Barat”. Kegiatan tersebut diikuti oleh Perwakilan Masyarakat Petani dan Pengrajin Mebel yang tergabung di dalam wadah Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Cibugel dan perwakilan Guru SMK Agro Bina Dharma, Cibugel dari Jurusan Pertanian dan Perkebunan. Selain itu, kegiatan PM juga diikuti oleh empat orang mahasiswa Program Studi Teknologi Pasca Panen SITH-ITB sebagai peserta Mata Kuliah Umum Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MKU MBKM). Dalam pelaksanaan kegiatan tersebut, Tim PM yang diketuai oleh Dr. Sutrisno, dengan anggota Eka Mulya Alamsyah Ph.D dan Dr. Asep Suheri, bermitra dengan Pemerintah Wilayah Kecamatan Cibugel, BUMDes Cibugel dan Koperasi Nata Alam Karsa, Yogyakarta.
Kegiatan PM dibuka secara resmi oleh Camat Cibugel (Drs. H. Nuryadin, M.Si) dilanjutkan dengan penandatanganan berita acara hibah alat pembuatan arang dan cuka bambu dari SITH-ITB kepada Ketua BUMDes Cibugel (Jajat Sudrajat) yang bertempat di Balai Desa Cibugel.
Hibah alat pembuatan arang dan cuka bambu dari SITH-ITB kepada BUMDes Cibugel diharapkan dapat membantu Pemerintah Daerah Kabupaten Sumedang, khususnya Kecamatan Cibugel dalam upaya mempercepat pemulihan ekonomi masyarakat pedesaan akibat pandemi Covid-19. Alat tersebut akan digunakan oleh anggota BUMDes Cibugel sebagai sarana pelatihan dan alat utama di dalam perintisan usaha berbasis arang dan cuka bambu serta produk turunannya berskala industri rumah tangga di bawah binaan SITH-ITB.
Setelah acara pembukaan dan penandatanganan berita acara hibah alat pembuatan arang dan cuka bambu, peserta PM menuju ke lokasi workshop pelatihan pembuatan arang dan cuka bambu. Di lokasi workshop, acara dilanjutkan dengan penyampaian materi dan diskusi terkait teknik pembuatan arang dan cuka bambu serta aplikasinya oleh Dr. Sutrisno dan peluang pasar produk arang dan cuka bambu serta produk turunannya oleh Aris Andrianto Utomo (perwakilan dari Koperasi Nata Alam Karsa, Yogyakarta). Setelah penyampaian materi, peserta pelatihan selanjutnya melakukan praktek pembuatan arang dan cuka bambu dengan menggunakan alat yang dihibahkan oleh Tim PM melalui SITH ITB dengan instruktur Ir. Edi Hernani (perwakilan dari Koperasi Nata Alam Karsa, Yogyakarta).
Peserta pelatihan dari perwakilan BUMDes Cibugel dan perwakilan Guru SMK Agro Bina Dharma Cibugel sangat antusias di dalam mengikuti pelatihan. Hal tersebut ditunjukkan melalui diskusi yang hangat antara peserta dengan pemateri. Demikian pula kegiatan praktek pembuatan arang dan cuka bambu juga diikuti secara tekun dan penuh semangat oleh peserta hingga kegiatan berakhir. Kegiatan PM diakhiri dengan penyampaian sertifikat kepada peserta pelatihan oleh Ketua Kelompok Keahlian Teknologi Kehutanan SITH-ITB (Eka Mulya Alamsyah, Ph.D) dan selanjutnya ditutup secara resmi oleh Kepala Desa Cibugel (Tata).