Kuliah Tamu Fermenstation 2025: Menggali Kandungan Metabolit pada Tempe dan Bir Asam (Sour Beer) oleh Pakar dari Osaka University
BANDUNG,sith. itb.ac.id – Kelompok Keahlian (KK) Bioteknologi Mikroba dan Program Studi Mikrobiologi, Sekolah Ilmu dan Teknologi Hayati (SITH) ITB menyelenggarakan kegiatan bertajuk Fermenstation 2025, di Multipurpose Hall, Gedung CRCS, ITB Kampus Ganesha, Jumat (13/6/2025). Kali ini, Fermenstation 2025 mengangkat tema “Flavors of the Archipelago”. Salah satu sesi pada kegiatan ini adalah kuliah tamu (guest lecture) […]